Mousse de limão fácil de fazer

Confesso não ter o dom de cozinhar, mas toda vez que faço minha mousse de limão recebo elogios. Muitas pessoas perguntaram sobre a receita e sempre que falo me dizem que nunca fizeram dessa forma. Bem, por isso decidi vir aqui hoje dividir com vocês uma receita super fácil e deliciosa desse mousse!

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 clara de ovo

Limão a gosto

Chocolate meio amargo ralado a gosto
Corante (opcional)
(rende para 4 porções)

Modo de preparo

Em um recipiente ligeiramente raso, despeje a lata de leite condensado. Esprema um limão e misture com uma colher ao leite condensado. Prove. Faça isso de um em um limão até que o sabor esteja ao seu agrado (normalmente são necessários 3 limões médios para que fique com gosto de limão mas sem ficar azedo). Reserve. Bata a clara em neve, e deixe-a bem consistente. Misture a clara em neve com a mistura de leite condensado e limão e bata para que a mistura fique homogênea. Em seguida, despeje toda a massa no mesmo recipiente do início. Rale o quanto quiser de chocolate meio amargo e distribua por cima. Deixe a mousse na geladeira por uma hora antes de servir.

Sugestão: Adicione um pouco de corante verde para ficar mais parecido com limão no momento em que estiver misturando a massa com as claras. Uma vez eu usei corante rosa e ficou um doce muito lindinho. Mas cuidado, muitas pessoas tem alergia à este produto. 

Eu garanto que ficará muito boa. A receita é bem fácil, praticamente impossível de errar. Se você conhece alguma outra receita fácil e gostosa também, nos conte. E se tentar essa, venha me contar depois como foi! 

Bom apetite!!!